Insalata Di Pollo Con Senape E Uva

Ingredienti: 

500 gr Pollo Bollito
200 gr Uva Rosata
1 Uovo Sodo
1/2 Cucchiaino Pasta D'acciughe
1 Cucchiaino Senape
1 Mazzetto Prezzemolo
Alcuni Fili Erba Cipollina
3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Pochissimo Sale
Preparazione:

Preparate la salsa: mettete nel vaso del frullatore l'uovo sodo, tre cucchiaiate di olio, un cucchiaino di senape, mezzo cucchiaino di pasta d'acciughe e pochissimo sale. Azionate l'apparecchio finché avrete ottenuto una salsina liscia e uniforme. Tagliate il pollo a dadi. Mescolatelo con la salsa. Tritate un mazzetto di prezzemolo con qualche filo di erba cipollina. Lavate e dimezzate i chicchi d'uva. Unite il trito e i mezzi chicchi al pollo. Rigirate il tutto e servite.

 

Questo sito e' un sito non commerciale e potrebbe riportare informazioni non aggiornate e/o non corrette. Leggi il disclaimer sottostante.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                   30847                 Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette