Arrosto Di Vitello Con Le Olive

Ingredienti:

600 gr Fesa Di Vitello
100 gr Olive Verdi Snocciolate
4 Filetti D'acciughe
4 Cucchiai Olio D'oliva
1 Mestolo Brodo
Sale
Preparazione:

In una casseruola mettete 4 cucchiai d'olio d'oliva e quando è caldo unitevi la carne legata. Lasciatela rosolare bene da tutte le parti poi aggiungete le acciughe tritate, le olive e un mestolo di brodo caldo, salate. Cuocete a fuoco basso per un'ora. Servite l'arrosto a fette con il suo sugo.

 

Questo sito e' un sito non commerciale e potrebbe riportare informazioni non aggiornate e/o non corrette. Leggi il disclaimer sottostante.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                   95649                 Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette