Petto Di Cappone Con Verza E Melagrana

Ingredienti:

1 Petto Di Cappone
200 gr Verza
1 Melagrana
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Sale
Pepe
Olio D'oliva Extra-vergine
Preparazione:

Rosolare il cappone con l'olio, salare pepare ed infornare per 10 minuti. Unire la verza tagliata a pezzetti e sbollentare. Bagnare col vino e col succo di melagrana e portare a cottura.

 

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