Pollo Ai Peperoni (2)

Ingredienti:

1 Pollo
1 Cipolla
400 gr Polpa Di Pomodoro
2 Peperoni
100 gr Olive Nere Snocciolate
Vino Bianco Secco
1 Pizzico Timo
Poco Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:

Soffriggere la cipolla affettata con poco olio, rosolarvi il pollo a pezzetti. Unire sale, pepe e vino e far evaporare. Unire i peperoni a pezzetti, la polpa di pomodoro passata e il timo. Coprire e cuocere lentamente per 45 minuti, mescolando ogni tanto. 10 minuti prima di togliere dal fuoco unire le olive. Servire caldissimo.

 

Questo sito e' un sito non commerciale e potrebbe riportare informazioni non aggiornate e/o non corrette. Leggi il disclaimer sottostante.

Lavoro |  Home |  Locali |  Info                   96092                 Disclaimer |  Portale |  Blog |  Ricette