Antipasto Di Banane E Prosciutto

Ingredienti: 

4 Banane Verdi
150 gr Prosciutto Crudo A Fette
1 Limone (succo)
Farina Di Cocco
Sale
Pepe
Preparazione:

Sbucciate le banane e marinatele per circa 20 minuti nel succo di limone. Dopodichè, versate la farina di cocco su un piatto piano, aggiungete sale, pepe e buccia di limone grattugiata e rotolatevi le banane. Subito dopo, avvolgetele con fettine di prosciutto crudo e passatele in forno già caldo per circa 5 minuti a 240 gradi. Servitele tiepide.

 

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