Filetti Di Pollo Panna E Funghi

Ingredienti: 

400 gr Filetti Di Pollo
80 gr Burro
Salvia
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
400 gr Panna
200 gr Funghi Porcini
Preparazione:

Tagliate a pezzetti i petti di pollo. In un tegame con 40 g di burro e un po' di salvia rosolate la carne, salate e unite il vino. Fatelo evaporare e unite la panna. Coprite e cuocete a fuoco lento per 20 minuti. In un altro tegame mettete il rimanente burro e un po' di salvia, unite i funghi, fate rosolare e salate. Unite i funghi ai filetti e cuocete a fuoco lento per altri 15 minuti.

 

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