Scaloppa Di Branzino Alla Birra

Ingredienti: 

1 Filetto Di Branzino
1 Peperone Rosso
1 Bicchiere Birra
1 Costa Sedano
1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine
Fumetto Di Pesce
Preparazione:

Rosolare il branzino, unire le verdure tagliate a julienne, bagnare con la birra, lasciar evaporare e terminare la cottura con del fumetto. Servire con un filo d'olio a crudo.

 

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