Kebab In Terrine

Ingredienti: 

1000 gr Carne D'agnello A Pezzetti
4 Pomodori A Pezzi
1 Cucchiaino Sale
20 Cipolline
2 Cucchiai Burro
2 Peperoni Piccoli A Fette
1 Cucchiaio Timo
1 Spicchio Aglio
Preparazione:

Strofinare la terrina con l'aglio e ingrassarla accuratamente, versarvi tutti gli ingredienti e il burro fuso. Mescolare e cuocere le terrine coperte per 2 ore e mezza a fuoco medio.

 

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