Lenticchie Al Pomodoro

Ingredienti: 

400 gr Lenticchie
1 Cipollina
1 Pezzetto Sedano
1/2 Carota
5 Pomodori Perini
Alcuni Cucchiai Olio D'oliva
Sale
Preparazione:

Lessate le lenticchie con sedano, cipolla, carota e sale. Scolatele, insaporitele con alcuni cucchiai d'olio; aggiungete i pomodori spellati e tagliati a dadini e dopo 5 minuti ritirate dal fuoco.

 

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