Passato Di Cetrioli

Ingredienti: 

3 Cetrioli Grandi
2 Vasetti Yogurth Intero
125 gr Formaggio Philadelphia
1 Pizzico Sale
2 Cucchiai Basilico Tritato
Preparazione:

Pulite i cetrioli, tagliateli a pezzi e frullateli nel mixer con lo yogurth, il formaggio e un pizzico di sale. Disponete in 4 scodelle, cospargete col basilico e servite.

 

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