Patate Al Vino Bianco

Ingredienti: 

1000 gr Patate
100 Cl Vino Bianco Secco
1 Cipolla
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:

Pelare le patate e tagliarle a tocchetti. In un tegame imbiondire la cipolla affettata nell'olio, aggiungere le patate, salare, pepare e far insaporire. Dopo 5 minuti versare il vino e coprire. Cuocere a fuoco moderato finché il vino si sarà consumato.

 

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