Patate In Umido

Ingredienti: 

1500 gr Patate
50 gr Conserva Di Pomodoro
40 gr Strutto
Preparazione:

Soffriggere lo strutto con cipolle, aggiungere la conserva sciolta in acqua calda e lasciare insaporire per circa mezz'ora. Aggiungere poi le patate e lasciar cuocere lentamente per circa un'ora.

 

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