Pomodori Al Gratin (2)

Ingredienti: 

6 Pomodori Maturi Grandi
Prezzemolo
150 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato
200 gr Carne Tritata (o Ricotta)
Sale
Olio D'oliva
Pepe
Pangrattato
Preparazione:

Tagliare a metà i pomodori e privarli dei semi. Disporli in una teglia con sul fondo un velo di acqua. A parte preparare un composto con gli altri ingredienti. Riempire i pomodori con l'impasto e cospargerli di pangrattato. Cuocere in forno caldo per 30 minuti.

 

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