Crocchette Di Mais (2)

Ingredienti: 

150 gr Mais
Besciamella
40 gr Burro
40 gr Farina
250 gr Latte
1 Uovo
Pangrattato
Preparazione:

Preparare una besciamella densa, mischiarvi il mais e farne delle palline. Infarinarle, passarle nell'uovo e nel pangrattato e friggerle.

 

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