Crostini Agli Spinaci

Ingredienti: 

8 Fette Pancarré
8 Fette Sottilette Di Formaggio
600 gr Spinaci Surgelati In Foglia
4 Acciughe
2 Spicchi Aglio
Panna
Burro
Preparazione:

Cuocere gli spinaci in poca acqua salata, strizzarli e soffriggerli nel burro con l'aglio e le acciughe. Tostare il pane, metterlo in una teglia imburrata, suddividervi sopra gli spinaci, coprire ogni fetta con una fetta di formaggio, irrorare con un bicchiere di panna, infornare per 10 minuti e servire.

 

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