Faraona Arrosto Al Vino Bianco

Ingredienti: 

1 Faraona Di 1000 G
20 Cl Vino Bianco
Olio D'oliva
Sale
Pepe
4 Spicchi Aglio
Rosmarino
Preparazione:

Nettare, eviscerare e lavare la faraona, salarla e peparla. Rosolarla quindi in una casseruola con l'olio, innaffiarla col vino bianco e aggiungere il rosmarino e 4 spicchi d'aglio. Passare la faraona al forno a 180 gradi per 40-50 minuti.

 

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