I fuochi di San Giuseppe si svolgono a meta' Marzo (e dovremo ricordarcene il prossimo anno) e sono assolutamente da non perdere.
Il paese, Itri in provincia di Latina, all'imbrunire si riempie di falo', e si organizzano feste nei rioni con degustazione di prodotti tipici, tra cui l'ottima salsiccia di Itri (famosissima). In questo occasione si possono mangiare anche le famosissime zeppole di San Giuseppe.
Informazioni www.litri.it.
Si arriva dalla Pontina, arrivando a Terracina si prende la via Appia in direzione Fondi, proseguendo per Itri.