Antipasti ?

Gli antipasti in genere, almeno per come li intendiamo noi solitamente, sono un danno per fegato e reni.
Salumi, stuzzichini salati, formaggi, pane, focacce sono deleteri per la nostra salute specie se abbinati insieme.

L'alternativa ?

Verdure e ortaggi grigliati, in pinzimonio o marinati sono un'ottima e sfiziosa alternativa.

La colazione ?

Non particolarmente indicati caffè con zucchero e latte (per es. cappuccino) o brioche piene di burro.

Alternativa ?

Caffè d'orzo, tisane, una fetta di pane integrale tostato con marmellata senza zucchero.

Aperitivi ?

Il drink alcolico e gli aperitivi pieni di carboidrati e grassi sono deleteri per la nostra salute.

L'alternativa ?

Succhi o centrifugati di verdura o frullati di frutta per non rimpiangere il più ricco degli aperitivi e per giovare alla nostra salute. Ai centrifugati si puo' aggiungere carote, ananas, cetrioli, mele, banane magari aromatizzati con un po' di limone, dello zenzero o della cannella.

Pranzo ?

No a sughi molto elaborati come il ragù che non fanno altro che appesantirci.
No a panini con insaccati o formaggi molto grassi

Alternativa ?

Alternare carne e pesce nei vari pasti ed abbondare sempre con la verdura che ci sazia e apporta nutrienti al nostro corpo.
Si a pasta condita con le verdure.

Consigli generali

Per condire la carne (che determina un ambiente acido per lo stomaco) utilizzate del timo e del rosmarino.
Utili degli integratori come il cromo per agevolare il metabolismo degli zuccheri e il magnesio.
Evitate i fritti.

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